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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 . {8 Y+ I6 t+ \' s+ q8 H {# f/ u
5 f; [$ p/ P0 Z4 T! w* I+ w8 o6 H7 n; }制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮
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1 c' G% o( V7 Q' y. f" @配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 7 L) G1 F9 d& T D& @) m2 }" {
( g, F b& ]% t6 ?制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ! G. i# \1 A2 s, W! m" N. @
/ t6 I, y2 ]5 E9 ]( O功效: 疏肝解郁,调和脾胃。- |* O5 \" l- k* t; W& P' O9 ~8 F5 |" I
$ u: a% w5 c U, R2 U6 c1 q3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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8 b* \8 X: D: f- I0 l" H6 a6 a制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。5 o+ ^5 U z' e" G+ y
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4.鸡内金饼
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! h- S7 @% Z9 J- j" R2 A配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 3 V( j. J1 E4 b+ i6 C6 u( R% c
+ k9 f. k: Z7 \) W2 b6 J" P& z2 B( q制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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4 _# E5 G- \1 f; u功效: 消食化积,健脾益胃。7 c9 z' g0 ^. g! Z, C* e
: T1 \, D( V- }* h" A! W1 x中药方剂
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: |$ F0 Z% I8 N$ L舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。( N' C5 t8 `; Y3 S
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中成药, i3 S/ E, G6 i( U! j5 f
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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2 b' y1 q6 s+ r1 O主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥 ) ~' z/ Q3 x* R0 e+ B
9 ^. G; i! U8 M" \7 ~+ O大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ! z! O4 W( I' `8 }8 E
$ Z s! N& _0 a9 c2 ^6 H8 i二、大枣炖兔肉 * E$ `/ ^7 v7 ]$ f" z/ M% z
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 * h1 c2 p( X, o& k
4 t7 \+ ?& b. W0 F$ x三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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6 o, m, b2 I# |4 i3 W/ e3 ^四、大枣耳芪汤 - t8 b- x( q1 U6 a0 Z h& {! V
2 r' i# {6 j( @9 H- G大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。% Y& @9 @% q1 r" R
$ p, B0 F* F# p怎么通过舌头判断脾胃虚弱 - J+ c# M+ c$ w; j# f1 V
' u' S, C" `9 x+ I4 I通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 # |1 ?. f- L; K1 g( [
. f* T2 Y4 x- X3 B: ]9 E一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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- v. |, B. Z* h' S0 R" A$ J二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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8 N8 i/ R! h9 D健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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